Nuestra casa es un santuario, aquí todos aprendemos y queremos mejorar el mundo desde nuestras puertas hacia el exterior. Creemos que el cambio social ha de cimentarse a nivel individual, por ende, empezando con un hogar sin plástico.
Por ello, en esta sección queremos hablarte de tener una dieta saludable y de pequeñas rutinas que poco a poco, cambiarán todo lo que eres. Porque se dice que que nuestra casa nos representa y queremos que diga lo mejor sobre nosotros.
Desde usar servilletas de tela hasta comprar patatas regionales. Todo está interconectado y no debemos olvidarlo. Basándonos en la corriente del minimalismo, porque menos es más, queremos compartir nuestro camino contigo. ¿Te atreves a cambiar por completo?
Almacenar bien los alimentos es importante para evitar que se haga mala y tener que tirarla. Cuando empezamos a comprar a granel o sin envases, empezamos a buscar formas de almacenaje por largo tiempo sin plástico. Antes usábamos el embalaje que traía el alimento, generalmente plástico, pero eso debía cambiar. Esto es lo que usamos en casa.
Bueno, pues preparados para ser totalmente decepcionados por nuestras recetas. Cocinamos muy muy muy simple, intentamos que sean completas y comer la mayor cantidad de verduras y frutas. Así que, para satisfacer tu curiosidad hemos decidido escribir qué comemos en casa.
El movimiento zero waste incluye desechar la idea del “usar y tirar”. Por ello, desde hace ya casi 3 años en esta casa solo usamos servilletas de tela. Además, tenemos varios formatos, ¿Quieres saber qué usamos para cada ocasión?
Aquí te cuento como hacer la compra Zero Waste en Alemania. Nuestra vida laboral aborda muchísimas horas de nuestro tiempo libre, pero combinamos el supermercado con la tienda a granel. Siempre con nuestras bolsas /tuppers.